Siedzę na lotnisku i przeglądam prasę, w większości magazynów pojawiają się trendy na nowy, zbliżający się rok, nowinki ze Świata itd. Wszystkie te doniesienia są zdominowane przez dwa pojęcia : SLOW FOOD i EKO. Na mojej twarzy pojawia się uśmiech – nareszcie ! Coraz więcej doniesień na temat, który powinien stać się nieodłącznym elementem naszego […]