Obsesyjne liczenie kalorii to często jeden z nawyków osób dbających o linię. Tymczasem o wiele bardziej istotna niż ich ilość, powinna być ich jakość.   Informacje o wartości kalorycznej znajdziemy na niemal wszystkich opakowaniach produktów spożywczych. Jednak większość z tych danych jest niemiarodajna, ponieważ nie uwzględnia chociażby złożoności procesu trawienia. Ilość energii zawartej w żywności […]