Superfoods, żywność funkcjonalna, supermoc – te hasła zalały rynek produktów spożywczych i suplementów. Czy jednak wiemy, co one znaczą i o co tak naprawdę chodzi w temacie tzw. żywności funkcjonalnej ? Żyjemy w czasach nieograniczonego dostępu do produktów z całego świata. Branża wellness i żywności organicznej w ostatnich latach rozwija się szybciej niż branża IT. […]