Blog

OUT OF THE BOX APPLE PIE

 Składniki :

  •  250 g mąki gryczanej
  • 125g MASŁA (prawdziwego ! bez dodatków roślinnych)
  • 2 żółtka ZE WSICH JAJ LUB O OZNACZENIU O-1, białkami pomalujemy ciasto
  • 40 gram parmezanu tartego lub do starcia
  • 6 średnich polskich jabłek
  • cynamon
  • goździki
  • śmietana kwaśna 12 lub 18 %
  • ksylitol
  • płatki migdałowe

 

Przygotowanie :

Rozgrzewamy piekarnik 200-220 stopni.

Ciasto : do miski wsypujemy mąkę, dodajemy pokrojone masło, żółtka, szczyptę  soli, dosypujemy parmezan i zagniatamy ciasto, po wyrobieniu kuli, wkładamy do lodówki.

 

Farsz : jabłka obieramy ze skóry (błonnika sporo ale chemii również najwięcej zatrzymuje owoc w skórce), kroimy w kostki i wrzucamy na dużą patelnię, dodajemy łyżkę masła, cynamon, zmielone goździki, dwie płaskie łyżki ksylitolu brzozowego, wszystko podgrzewamy aż owoce będą kleiste.

 

Ciasto wyciągamy z lodówki na stolnicę formujemy na papierze lub na wysypanej mące gryczanej prostokąt lub coś na jego kształt, wykładamy na środku owoce i sklejamy górę – łącząc dwa  długie boki, formując coś na kształt bochenka.

Smarujemy wierzch białkiem i wkładamy do pieca, na około 40 min.

Zrumienione ciasto wyjmujemy, czekamy aż odparuje, kroimy szeroki plaster, w międzyczasie prażymy płatki migdałowe jeśli mamy czas.

Mały kubek śmietany 200 ml otwieramy i dosypujemy łyżkę do dwóch ksylitolu – w zależności od upodobań smakowych : ), mieszamy.

Polewamy kawałek śmietaną i posypujemy migdałami, smacznego !

Pełnia smaku, pełnia zdrowia – zero tycia, zero alergii !

* Jeżeli chcemy nieco innej opcji niż klasyczny smak jabłek, choć wersja z parmezanem daleka jest od zwyczajnego jabłecznika, połowę jabłek możemy zastąpić gruszkami pół na pół.

 

Komentarze

Shop

Newsletter zapisz się i wiedz więcej !

kitchen G3 Coaching Slowbrary Sport Dgd Academy DRGRACE All
Portrait of woman suffering from cold having coffee in bed
REGENERACJA PO ŚWIĘTACH – ODZYSKAJ KONDYCJĘ NA SYLWESTRA
DR GRACE DLA WIETRZNEGO RADIO CHICAGO
Bread
CHLEB RYŻOWY – DOMOWA PIEKARNIA
yeast dough, eggs  and flour on wooden background
ZAKWAS RYŻOWY DO CHLEBA
TV Radio Video Press News COSMOAngie All
Portrait of woman suffering from cold having coffee in bed
REGENERACJA PO ŚWIĘTACH – ODZYSKAJ KONDYCJĘ NA SYLWESTRA
DR GRACE DLA WIETRZNEGO RADIO CHICAGO
Young businessman is feeling unwell after doing cocaine
Dieta bezglutenowa. Czy pszenica może uzależniać ?
Wywiad dla ekologia.pl
Bowl with Healthy canned Tuna fish salad ingredients : avocado, tomatoes and lime on rustic cutting board and dark background, top view
Dobre tłuszcze – tłuszcz nie tuczy
normy vs prawda
O MIQ Press Radio Test MIQ MIQ APP MIQ BOX All
Chicken green salad served on rustic table with pine nuts and oil dressing, top view
Metaboliczne IQ – Personalny metabolizm
Co z tym typem ?
miq
Typy metaboliczne
metabolic-iq-diet
SZKOŁA BARDZO WIECZOROWA
POLSKIE RADIO METABOLICZNE IQ
DIETA SZYTA NA MIARĘ
O GIQ Press Radio Test GIQ GIQ APP GIQ BOX All
Young businessman is feeling unwell after doing cocaine
Dieta bezglutenowa. Czy pszenica może uzależniać ?
Wywiad dla ekologia.pl
Gingerbread cookies on a table and Christmas lights on background
EKOAGENT – ŚWIĘTA BEZ GLUTENU
wheat
ZABÓJCZE ZIARNA – POLSKIE RADIO
O SIQ Products Miejsca Showfood.pl SIQ APP FOOD MATTERS All
people, junk food, diet, technology and unhealthy eating concept - close up of hands with smart phone and donuts counting calories and sitting at table at home
NIE LICZ KALORII POLICZ SKŁADNIKI KTÓRE CI NIE SŁUŻĄ
sale, shopping, consumerism and people concept - happy young woman with smartphone choosing and buying food in market
Food shopper assistant zawód przyszłości
clarity_range_1_retouched
Russell Hobbs Kolekcja Clarity czysty smak i wygląd
Design Photography Slow people Travels Places Art All
artisan-bakery
WIELKA SATYSFAKCJA – TRADYCYJNE PIECZYWO
JAK WYPIEKA SIĘ PRAWDZIWY CHLEB ?
beton-0
Beton architektoniczny/concraft
Ocean beach
EL SUENO – FILM O PRZYJAŹNI I AFIRMACJI ŻYCIA